九藏喵窩V5
標題:
結束,只不過是一個新的開始而已-----<初心>特映會心得
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作者:
JOHN喵很大
時間:
2020-8-20 23:45
標題:
結束,只不過是一個新的開始而已-----<初心>特映會心得
(有雷請注意,本文同步於巴哈電影版、喵論電影&影集報、M01小惡魔影城)
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由黃程瀚執導,推出台灣名廚江振誠的紀錄片-----<初心>
有一句話說:「失敗為成功之母」,每個人至少都十之八九多多少少都會有失敗,但是人從哪裡跌倒,就從那裡爬起來。
但江振誠是國際上有名的台灣名廚,沒失敗卻成功拿下米其林二星,照理來說應該會繼續前進才對,但為什麼這樣的優秀的國際人才卻要回到家鄉重新開始呢?
原來江振誠他在新加坡開餐廳開很多年以後,雖然他很細心的教每位成員如何完美的做好一道菜,以及他的知名度越來越高,只是隨者時間的流逝,漸漸的,江振誠覺得說名譽不在那樣的重要,而且他想要做的事情越來越多,於是江振誠就破釜沉舟把在新加坡餐廳關起來,回到台灣,重新開始,回到台灣的江振誠有時候會跟者他媽媽上街買菜,然後做菜,然後他常常逛士林夜市找尋靈感,就這樣很久以後,他在台北開了餐廳和教導成員,他就想要傳承下一代交棒,培養出像江振誠一樣的台灣名廚,在國際上發光發熱。
從江振誠的故事讓我們知道,結束一個舊目標,往新的目標方向前進,讓新的目標再更上層樓,就好像<Cars>裡面的閃電麥坤,他就比賽到一半就覺得說交棒給下一台車才對,然後他就當成教練,反而就更上層樓了。
看完後,如果你目前對未來迷茫,或者是不曉得要從哪裡開始比較好的話,看<初心>會讓你找到自己的目標喔~
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