九藏喵窩V5
標題: 雙色餅乾~ ^u^ [打印本頁]
作者: 馬芬喵 時間: 2019-1-23 16:43
標題: 雙色餅乾~ ^u^
各位貴安，我是馬芬喵~
今天來做雙色餅乾^^
材料:麵粉350克、奶油200克、細砂糖100克、可可粉15克、水適量
(各位要做之前，奶油一定要記得拿出來放室溫喔
(別像我一樣每次都忘記，還要等奶油退冰、變軟之後才能開始做QwQ
做法:先將奶油跟細砂糖稍微混和一下
接著將麵粉倒入並揉成麵糰，過程中要是太乾可以加些水
將揉好的麵糰分成兩份，其中一份加入可可粉揉勻
再來把兩坨麵糰壓扁成差不多的形狀並疊在一起捲起來
把它滾成想要的大小後放入冰箱冷藏半小時到四十分鐘
最後拿出來切成自己想要的厚度放上烤盤就可以進烤箱烤了
上下火皆180，烤15~20分鐘
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