嚼嚼勇者小食堂!!大阪燒料理技巧{多圖詳解}

風殘 · 發表於 2013-4-19 12:31:09

本文章最後由風殘於 2013-4-19 12:37 編輯

回復 10# 罐頭喵小燐

我覺得吃素的話內餡可以改成
紅蘿蔔、杏胞菇(或各種菇類)、洋蔥、木耳......等
也能放素食料
這樣想想好像也很豐富呢~~

蔬菜的清甜也超讚的!!!!!!

可瑤 · 發表於 2013-4-19 16:21:49

哦哦哦！！這次的食譜真的好豐富啊！！

我在看的時候也發現小燐說的GIF動畫的效果了W

看來小F真的都很專心拍照沒有偷吃XDD（這根本就是快門按不停啊！

可是、可是，我發現做不出來啊！！（炸
完全不知道透抽怎麼清理...Orz...
要吃海陸的話，改成鯛魚片可不可以呀？（好像有點怪|||"

J.T.R · 發表於 2013-4-20 01:53:08

回復 9# Resa
是阿!!~不這已經是很簡化過的照片了@@!!~~

原本的有1.7G多；目前刪完後只有533MB!!~所以真得很少了XDDDD

[還是好多XDD

影片一鏡到底會更長時間@@!!~

所以目前沒打算= =///

也感謝妳的觀看^^

回復 10# 罐頭喵小燐
這是因為是小F邊拍邊錄，所以是連續拍攝；以原本的來看真的是GIF^^

吃素食的有口感的可以換成菇類{猴頭菇/杏包菇等}還有甜椒[紅/黃等等]
吃辣的還可以加墨西哥辣椒也是另有一番風味!!~

素食的材料也很好用^^；只是每個人偏好的口味不同，所以在下也很難抓大約的食材
[在下的話會有苦瓜XDDD

回復 12# 可瑤
是阿!!~~小F跟我的辛苦不是沒有代價的^^

透抽處理法可以跟小F要原始檔慢慢看XDDD

改成魚肉不是不行，只是這樣很難突顯魚肉本身的
口感[沒有嚼感]；而且鯛魚肉很細緻，很容易烹煮時會散掉!!~

但是還是可以把魚肉弄碎放進去；吃不一樣的風味^^

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