DSLの烘焙時間5 - 杏仁瓦片

DSLmick

警告:頗失敗的，慎入

嗨嗨~ 是我啦! DSLmick
現在我有杏仁片，我很喜歡杏仁片
但是...外面賣的杏仁瓦片都好貴啊
那為什麼不乾脆自己做呢~ why not?
另外這次會用點不一樣的呈現手法喔~


<食材>
低筋麵粉 : 120 g
無鹽奶油 : 55 g
杏仁片 : 100 g (100g太少，失敗主因1)
糖 : 80 g
蛋白 : 4 顆蛋量

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夢喵

居然用GIF表現www
說不定有機會也能剪輯後丟到YT上面了

---夢喵

回復 @DSLmick :
突然想看加碼了(?
烤完冷卻後折斷的脆脆聲(?

只好再做一盤了（？

黑胶普罗

啊，小小小工程師又又又”不務正業“咯？
不過我覺得挺不錯的耶，可以做個”業餘烘焙師“

悄悄問一下：
你的食材不會是用你玩的那些“高級砝碼”和”高級天平”秤的吧？